Com podem cuinar de manera més saludable?

Moltes vegades ens preguntem si un aliment és saludable o no, o si un aliment engreixa o no, i no tenim en compte la manera de cuinar-lo o de preparar-lo! Eliminar mètodes culinaris com els fregits i els guisats, en els quals els olis passen dels 100 graus i els...

Fruites de temporada! Font de vitamines i minerals!

Totes les fruites són una gran font de vitamines i minerals, i per això cal que estiguin ben presents en la nostra dieta diària. Aprofitem ara que n’hi ha una gran varietat! Sabem que és necessari ingerir cada dia les quantitats adequades de macronutrients (hidrats de...