Ens preparem per a l’estiu? Fem una detox?

Quan parlem de detox ens referim a eliminar del nostre organisme toxines que anem acumulant de l’alimentació i de la medicació que prenem. Es tracta de fer un reset al nostre cos per sentir-nos més lleugers, descansats i enèrgics i per disminuir la inflamació.  ...

Receptes saludables fàcils i ràpides

Paella de Quinoa   Ingredients per 4 persones:   2 pastanagues tallades a daus petits 200 gr de xampinyó laminat 2 tomàquets ratllats 200 gr de coliflor tallada petita 1 porro laminat 8 cullerades soperes de quinoa olives al gust oli, un allet, brou vegetal,...

Què fer si tinc intolerància a la lactosa ?

Continuament sentim al nostre entorn “ sóc intolerant a la lactosa “ i veiem al supermercat productes sense lactosa. Què vol dir? Hi ha un tant per cent de la població que té un dèficit congènit o adquirit d’enzim lactasa, enzim que degrada la lactosa ( sucre...

Consells per conservar la línia els dies de Nadal!

  Les festes de Nadal, són dies que sovint omplim les taules amb menjars molt calòrics i que per suposat, mengem molt més del normal. A continuació us dono uns quants consells per a mantenir al màxim un estil de vida saludable i no sobrecarregar el nostre...